Blooming Teas werden aus handverlesenen Blättern des weissen Tees hergestellt. Die Blätter werden zu Teeballs geformt, die eine Blüte umschließt. Ein paar Minuten nach dem Aufgiessen, öffnen sich die Teeblätter und enthüllen ihre gelbe Blütenpracht (Jasminum). Falls Sie möchten, können Sie die Blüte anschliessend noch für einige Tage in kaltem Wasser aufbewahren. Sie sind auch unter dem Namen Teeblumen und Teeblüten bekannt.